今天给各位分享藕片的藕片做法大全家常的知识，其中也会对藕片的做大全做法大全家常菜进行解释 ，如果能碰巧解决你现在面临的常藕菜问题 ，别忘了关注本站，做法现在开始吧！家常

本文目录

1. 五彩藕片家常做法
2. 莲藕的藕片10种做法
3. 藕片儿的做法

五彩藕片家常做法

1、用料：藕300g 、做大全青椒少许、常藕菜红椒适量、做法盐适量 、家常白醋少许
、藕片味精少许。做大全

2 、常藕菜将藕削皮，做法切成厚薄均匀的家常薄片
，放清水中浸泡一会儿。

3
、锅中加水烧开 ，放少许白醋，放入藕片。待锅中水开，即可关火。

4 、将藕捞入清水中投凉。

5 、炒锅放油烧热 ，放入青红辣椒粒，翻炒片刻
。

6、放入藕片 、少许盐 ，加适量开水，防止粘锅及保持藕的洁白 。

7、放少许味精翻炒均匀 ，炒至入味即可。

莲藕的10种做法

茄汁藕片

原料
：莲藕1个，西红柿1个辅料：糖2勺 ，盐适量，番茄酱2勺 ，小葱5根，鸡精适量。

做法：

1.莲藕削皮切面泡在水中防止氧化；

2.西红柿切小丁；

3.热锅入少许油，油5成热后放入葱姜炒香，再倒入西红柿丁翻炒；

4.出汤后加入番茄酱和1少糖炒匀；

5.炒好的番茄酱汁放在一边；

6.热锅入油5成热
，放入葱姜超香；

7.倒入藕片翻炒；

8.藕片快熟后倒入炒好的西红柿酱料翻炒 ，加少许盐和鸡精即可。

珍珠藕丸

原料
：猪肉馅半斤，莲藕一个 ，糯米一小把。

辅料：糯米粉2勺，姜一小块 ，盐适量
，味精1勺
，料酒2勺
 。

做法：

1、将猪肉、姜剁成肉馅备用 。

2
、将糯米在水中浸泡30分钟；将阴米沥干水分备用。

3、将莲藕去皮，在擦子上擦成藕泥。

4
、将猪肉馅、莲藕泥 、糯米粉混合均匀 ，调入料酒 、盐 、味精搅拌均匀  。

5、将藕泥在手上搓成丸子，然后再糯米上滚一滚，使其沾满米粒 。

6
 、将丸子放入蒸笼
，大火蒸40分钟即可

藕片儿的做法

食材明细

藕二节、胡萝卜 、木耳、油、盐 、味精各适量。

?做法

1 、锅中加水烧开，放少许白醋，放入藕片、胡萝卜片、木耳，开锅后焯1分钟
 。

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2 、捞出放入清水中投凉，沥干水分备用 。

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3、炒锅放油烧热，用油润锅
。

?

4、放入藕片 
、胡萝卜 、木耳 ，大火翻炒。

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5、待食材完全受热 ，放适量盐和味精，翻炒均匀即可。

关于藕片的做法大全家常到此分享完毕
，希望能帮助到您。